



お昼の懐石 ¥2100 メインが特選ヒレステーキ80g又は海の幸3品のみ
今月の焼飯は+350にて変更可
3月限定 早割りプラン!
3000円以上のコースで5名様以上 10日前予約で
コース分 焼野菜1種 プラスいたします。早割りと必ずお伝え下さい!
シェフが厳選したステーキです!
ステーキ鉄板焼HONJIN ワインも豊富 愛知県一宮市神山2-4-23 0586-43-4129

シェフ厳選素材お勧めディナーセレブレーションコース!
~新鮮プリプリ伊勢海老と春の鮮魚懐石~セレブレーションコース 限定200食 予約受付中
~セレブレーションコース~
・アミューズ4品盛り
・前菜
・桜鯛の桜蒸し
・筍の木の芽味噌焼
・サラダ ・スープ
・グラニテ
・新鮮プリプリ伊勢海老鉄板焼き
・下記メインのステーキ鉄板焼
・旬の焼野菜2種
・蛤のおこわ蒸篭蒸又はお食事
・炎のベイクドアイス 春バージョン
・珈琲又は紅茶 ・デザート盛り
■■メインのステーキ■■
●セレブレーションA 国産ヒレステーキ ¥7500
●セレブレーションB 黒毛サーロインステーキ ¥9500
●セレブレーションC 飛騨牛サーロインステーキ¥11000
●セレブレーションD 極上飛騨牛ヒレステーキ ¥13000

お好きなステーキをお選び下さい. ワインもステーキに合せます!
◆3月限定 10日前予約 早割り特典! セレブレーションコースで誕生日ご予約いただきますと 本人様に4大特典がつきます!
●ノンアルコールカクテル (700円) ~シンデレラ~
●プチケーキ
●記念写真
●デザートプレートにチョコでお好きなメッセージをお書きします!
(必ず10日前に早割り予約でとお申し込み下さい)

その他コースでの記念日予約は写真とメッセージプレートのみです。
ステーキ鉄板焼 HONJIN ソムリエのいる店ワイン豊富な品揃え
愛知県 一宮市 ステーキ鉄板焼HONJIN 0586-43-4129



■ブラインドテェイスティング開催 VOL.6
<赤ワイン3種類> シラー種の国別での飲み比べ
■ワイン国別 飲み比べセット VOL.6 3種類 70ml×3杯 ¥1300
他ではなかなか出来ない!シラー種を3種類飲み比べ!3カ国巡りをして見ませんか?
◆イタリア シラー フェウド アランチョ 2008
◆オーストラリア シラーズ ウルフ ブラス イーグルフォークス 2007
◆チリ シラー カッシェロ デル ディアブロ 2008


◆3月ディナー早割り予約特典
セレブレーションコース¥7500~のステーキコースで誕生日、結婚記念日を10日前迄にご予約で申し込むと
・ノンアルコールカクテル (700円)本人にサービス
(シンデレラ)
・プチケーキを本人にサービス
・記念写真
・メッセージ入りチョコプレートを用意
セレブレーションコース以外の方は写真とプレートはサービスします。



●●●予約時に必ず、早割りとお伝え下さい。●●●
3月限定 歓送迎会 にお勧め 早割り特典
◆3月の歓送迎会ランチ早割り予約特典
5名様以上3000円以上のステーキコースを10日前に予約の方は焼き野菜一品プラス。

●●●予約時に必ず、早割りとお伝え下さい。●●●
●●●予約時に必ず、お伝え下さい。●●●
◆3月歓送迎会 幹事様限定特典
10名様以上で10日前までにご予約の方
幹事様お一人様分お昼の懐石(2100円)無料券進呈
※5000円以上のコース注文の方に限ります。割引と早割りの併用は出来ません。
●●●予約時に必ず、お伝え下さい。●●●
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■2007・2008年(トレボン評価 非常に良い)難しい年ですがブラネールは美味しくできましたと。
●2007年は早飲みタイプ。フレッシュ 酸多い。夏が不安定な為ボルドー赤が難しい年。しかし酸が多く出る為ボルドー白やソーテルヌ白などとてもいいそうです。
●2008年は花の香りが強くタンニンがとけ飲みやすい仕上がり。本日はまだ瓶詰めで出回ってないので樽からのものを試飲させてもらいました。
■2009年の出来は? 05が頂点と思っていましたが自然の状況は05より良く09はレベルの高いワインになる予想。ボルドーもブルゴーニュも白も甘口ワインもとても楽しみな年だそうです。
~田崎真也さんお話を元に~

ブラネール デュクリュの大切にしていることは
①果実実の要素 果汁を得る時のCSの特徴が出るように気をつけているそうです。
②フレッシュ感 樽の香りやアルコールが高いものを好んでいない
③エレガントさ 古くてもエレガントで生き生きしたものを。料理に合わせやすいものを!
おもくて美味しいものもいいけど二人で1本飲めないのでわなく、フレッシュで二人で空けれるものを造りたいそうです。 ~オーナーのお話より~

私も前からエレガントさがあるボルドーの中でもサンジュリアン村が大好きでお勧めボトルに随オンリスト
しがちでした。女の人のも飲みやすく大好きなワインです。ブラネール デュクリュは本当に果実実 フレッシュ エレガントが備わったワインでした。 HONJIN ソムリエ 田島智子


■2007・2008年(トレボン評価 非常に良い)難しい年ですがブラネールは美味しくできましたと。
●2007年は早飲みタイプ。フレッシュ 酸多い。夏が不安定な為ボルドー赤が難しい年。しかし酸が多く出る為ボルドー白やソーテルヌ白などとてもいいそうです。
●2008年は花の香りが強くタンニンがとけ飲みやすい仕上がり。本日はまだ瓶詰めで出回ってないので樽からのものを試飲させてもらいました。
■2009年の出来は? 05が頂点と思っていましたが自然の状況は05より良く09はレベルの高いワインになる予想。ボルドーもブルゴーニュも白も甘口ワインもとても楽しみな年だそうです。
~田崎真也さんお話を元に~

ブラネール デュクリュの大切にしていることは
①果実実の要素 果汁を得る時のCSの特徴が出るように気をつけているそうです。
②フレッシュ感 樽の香りやアルコールが高いものを好んでいない
③エレガントさ 古くてもエレガントで生き生きしたものを。料理に合わせやすいものを!
おもくて美味しいものもいいけど二人で1本飲めないのでわなく、フレッシュで二人で空けれるものを造りたいそうです。 ~オーナーのお話より~

私も前からエレガントさがあるボルドーの中でもサンジュリアン村が大好きでお勧めボトルに随オンリスト
しがちでした。女の人のも飲みやすく大好きなワインです。ブラネール デュクリュは本当に果実実 フレッシュ エレガントが備わったワインでした。











3月のセレブレーションコースお楽しみに 伊勢海老もつきます 7500円~


HONJINで一緒に働きませんか?明るい楽しい お店です!
楽しい仲間が待ってます まずお電話を!
◆正社員募集 20万~35万◆
調理専門学生 来春 卒業生 185000+諸手当
調理経験者 20万~25万+諸手当 経験 経歴による
調理経験者 25万~30万+諸手当 5年以上経験者 経歴による
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各種社会保険完備 昼・夜 食事付き ボーナス年2回
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皆勤手当て 独身者ワンルーム家賃一部負担
交通費一部負担 役職手当あり
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時給 平日830円~ 土日860円~ スタート
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株式会社 HONJIN 電話 0586-43-4129
履歴書持参の上 面接随時 求人担当 樋住






また来年もよろしくおねがいします。
2次会はボーリングへ 優勝は今年も杉ちゃんでした!









一宮市 友翔くん