ステーキ&シーフードHONJIN

« ◆鉄板焼 ステーキ HONJIN 9月限定 極選のあわび&ステーキ 妊婦さん 敬老の日 誕生日にお勧め 今が旬の松茸と名残の鱧のアラカルトも | メイン | ◆HONJIN のディナー時にサービスされるデザートワゴンです! »

2010年9月20日

◆ステーキHONJIN  厳選素材をお届け お肉・鮮魚はもちろん 塩・野菜にもこだわります。こだわり農園より入荷!新鮮な地の素材を大切に!

P1030371.jpg
8月よりさらにHONJINは極めます!

◆野菜 こだわり農園より入荷! 厳選した野菜! 入荷
岩倉市 山田農園  岐阜県 本巣 井深農園 常滑市 千賀ファーム etc.
ランチ・・・スープや鉄板料理など毎月色々な料理に登場!
10月
ディナー・・・焼き野菜がこだわり農園のフレッシュ野菜をお届け!
           コースにより2~3種類ご用意します。
           (インカのめざめや面白いのが沢山あります。)
          10月
    その他 北部市場 京都市場 など
◆塩  ランチ・・・九州 長崎 対馬産 
    ディナー・・・新潟産 藻塩

◆鮮魚 蝦夷アワビ 伊勢海老 鱧 太刀魚 など
    ・魚帆 柳橋より入荷
    ・青森県 大間町 菊池商店
    ・青森県 のへじ帆立   など

◆牛肉 岐阜県 本巣卸 (9月30日)
    ランチ・・・オーストラリア・・・国産ヒレ 124783089
       ・・・黒毛和牛 ・・・1230506119
       ・・・飛騨牛サーロイン 0242897789

       ・・・飛騨牛ヒレ0246780407

    ディナー・・・国産ヒレ 124783089
       ・・・黒毛和牛   1230506119

       ・・・飛騨牛サーロイン 0242897789
       ・・・飛騨牛ヒレ 0246780407

◆ワイン ・エノテカ・MHD ・ファインズ・モトックス・アグリ・メルシャン・アズマ・三国・JSR・日仏商事など
     (フランス・イタリア・オーストラリア・スペイン・日本・アルゼンチン
      ・チリ・南アフリカ・ニュージーランド・ドイツなど)

投稿者 master : 2010年9月20日 15:00

Copyright(c) 2006 HONJIN.All Rights Reserved.