ステーキ&シーフードHONJIN

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2010年7月14日

◆ステーキHONJIN  厳選素材をお届け お肉・鮮魚はもちろん 塩・野菜にもこだわります。こだわり農園より入荷!新鮮な地の素材を大切に!

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8月よりさらにHONJINは極めます!

◆野菜 こだわり農園より入荷! 厳選した野菜! 8月より入荷
岩倉市 山田農園  岐阜県 本巣 井深農園 常滑市 千賀ファーム etc.
ランチ・・・スープや鉄板料理など毎月色々な料理に登場!
ディナー・・・焼き野菜がこだわり農園のフレッシュ野菜をお届け!
           コースにより2~3種類ご用意します。
           (インカのめざめや面白いのが沢山あります。)
    その他 北部市場 京都市場 など
◆塩  ランチ・・・九州 長崎 対馬産 
    ディナー・・・新潟産 藻塩

◆鮮魚 蝦夷アワビ 伊勢海老 鱧 太刀魚 など
    ・魚帆 柳橋より入荷
    ・青森県 大間漁港 菊池漁船
    ・青森県 のへじ帆立   など

◆牛肉 岐阜県 本巣卸 (7月13日)
    ランチ・・・オーストラリア・・・国産ヒレ 1239721643
       ・・・黒毛和牛 
       ・・・飛騨牛サーロイン 0246783071
       ・・・飛騨牛ヒレ
    ディナー・・・国産ヒレ 1239721643
       ・・・黒毛和牛
       ・・・飛騨牛サーロイン 0246783071
       ・・・飛騨牛ヒレ 1242939905

◆ワイン ・エノテカ・MHD ・ファインズ・モトックス・アグリ・アズマ・三国など
     (フランス・イタリア・オーストラリア・スペイン・日本・アルゼンチン
      ・チリ・南アフリカ・ニュージーランド・ドイツなど)


 
    
    

投稿者 master : 2010年7月14日 13:45

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