ステーキ&シーフードHONJIN

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2009年7月21日

◆ステーキ 鉄板焼 HONJIN スパークリングワイン&シャンパンフェア 開催

最近暑い日がでてきましたね!今回素晴らしいスパークリングとシャンパンを入荷しました!
ビールもいいのですが まず最初の一杯に すっきりとした スパークリングで乾杯!
海の幸にも ステーキにもOKです。

「ドン・ペリニョン」や(モエ・エ・シャンドン)で有名なモエ・エ・シャンドン社が
モエ・エ・シャンドンの伝統を受け継ぎ、オーストラリア・ヤラヴァレーの冷涼地から
6月1日新たにリリースされました。スパークリングワイン 「シャンドン ロゼ」 
スパークリング.jpg
シャンパンの伝統的な葡萄品種、瓶内2次発酵による
 伝統的な製法、限りなくシャンパンに近い品質のスパークリング
 スパークリングだからこそ お値打ちにお召し上がれます!
 苺や桃のクリーミーな果実味 かわいいピンク! 乾杯に

◆CHANDON ROSE    グラス  ¥800
 シャンドン ロゼ    フルボトル ¥3800


シャトー・ムートン・ロスチャイルドを所有するバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド
シャトー・ラフィット・ロスチャイルドを所有するドメーヌ・バロン・ド・ロスチャイルド、
クラーク・ロスチャイルドを所有するドメーヌ・バロン・エドモン・ド・ロスチャイルド、
この世界的に高名なボルドーの三社がパートナーシップを組み、ロスチャイルド家の
名を冠した 非常に高品質なシャンパーニュが6/1に日本で初登場!

◆CHAMPAGNE BARONS DE 
  ROTHSCHILD   BRUT   ¥10000
シャンパーニュ バロン ド ロスチャイルド ブリュット

brut エノテカ.jpg
青みがかった黄金色。きめ細かく持続性のある泡、繊細でフレッシュな花の香り。
 非常にスムースな飲み口で様々な要素が素晴らしいハーモニー。ピノ・ノワール、
 ピノ・ムニエを使用でしっかりとした力強い味わいでありながら、柔らかさを持つ。

main ルイロデ.jpg
コク、緻密さ、しなやかさ 味わいの要素が
 多彩で複雑 こくあり まろやか

最良のヴィンテージから造られた2~6年ものの
リザーヴワイン90%を使用したコク、
さらに4年もわたる瓶内熟成が生み出すまろやさ。 贅沢なシャンパーニュ
シャルドネ 34% / ピノ・ノワール56%ピノ・ムニエ 10%
◆LOUIS ROEDERER BRUT PREMIER
 ブリュット・プルミエ
    ルイ・ロデレール       ¥10000

投稿者 master : 2009年7月21日 10:42

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