牡丹コース ¥3700 メインが国産ヒレ肉100グラムステーキ
海の幸2品 焼き飯 焼野菜
蘭コース ¥7200 メインが極上飛騨牛ヒレ100グラムステーキ
海の幸2品 焼き飯 焼野菜
■お昼の懐石 ¥2200メインが特選ヒレステーキ80g又は海の幸3品のみ ご飯は白いご飯になります 今月の焼飯は+380にて変更可
2月限定 早割りプラン!
●法事特典!
3700円以上のコースで7名様以上 10日前予約で
早割りと必ずお伝え下さい!
2月 フォアグラ鉄板焼き 焼きたては絶品です。

ステーキ鉄板焼HONJIN ワインも豊富 愛知県一宮市神山2-4-23 0586-43-4129 名古屋からJRで10分
当店はすべて税別になります。
投稿者 master : 10:22
2019年1月20日
◆シニアソムリエール&SAKE DIPLOMAお勧めSAKE DIPLOMA 2月からのグラスワイン&SAKE&ボトル&シャンパンフェア
★★★2月お勧めグラスシャンパン&ワイン★★★
シャンパーニュ
◆ルイロデレール¥1300
◆成人ワイン 1999年
グリュオラローズのセカンド 20年たちまさに今飲み頃です。
10000円 10本限定 早い者勝ち 是非成人祝いにも
◆JSA 認定 SAKE DIPLOMA 厳選日本酒 ワイングラスでご用意

◆長珍 特別純米酒 津島市 750円
◆根知男山 純米酒 五百万石 新潟 750円
◆義侠 純米原酒60% 山田錦 愛西市 750円
◆美丈夫 舞 純米大吟醸 しずく姫 高知 800円
◆醸し九平次別誂 純米大吟醸 山田錦 1500円

~★グラス白ワイン★~
◆ピノ グリ 奥尻 2017
(日本 北海道 ピノグリ/やや辛口) ¥850
レモン ライムの果実味。引き締まった酸とほんのり甘味のバランスが良い。海のニュアンスがあり海鮮とマッチ。
◆甲州 グレイス甲州 2017
(日本 山梨・甲州/中辛口) ¥900
白桃の香り フルーティーでまろやかな旨味。果実味、透明感、繊細な酸、凛とした味わい。益々美味しくまりました。
◆シャルドネ ヴィレ クレッセ 2016 アンドレ ボノム
(仏 ブルゴーニュ/辛口) ¥1050
レモン アップル ライム ハニー 酸とミネラル伸びがあり綺麗 白い花シトラスの香り。ミネラリーで柔らかい。
◆シャルドネ ミツコヴィンヤード クロ・ベガス 2017(
カリフォルニア シャルドネ/辛口)¥1300
洋ナシ・グレープフルーツ・白い花 みずみずしい果実 心地よくジューシーな味わい。濃厚なのにサラリと楽しめる。
◆ソーヴィニヨン ブラン 2017 プイィ フュメ
(フランス ロワール SB/辛口) ¥1300
白桃 パイナップル パッションフルーツ ハーブ キリっとした酸とミネラルもありエレガントに包んでくれます
★赤ワイン★
◆ジンファンデル マンモス 2017
(イタリア プーリア /中~重) ¥700
黒いベリー プラム スパイス トースト リッチなボディ。優しい甘み 酸もあり しつこくなく飲みやすい。
◆ピノ ノワール2014 ペアリング
(カリフォルニア /ピノ/中) \1250
もぎたてイチゴ バラ 陶酔させる芳香。 土のニュアンスと力強さも。均整とれキレイな酸 エレガントな余韻が楽しめます。
◆ネッビオーロ バローロフォンタナフレッダ 2014
( ピエモンテ ネッビオーロ・重) ¥1200
ドライフラワー ドライリーフ 紅茶充実した香り 収斂性のタンニンも少し感じるがベルベットのような余韻が長く続く
◆本日のお楽しみワイン 週替わり 重めのフランス産
(ボルドー、ボルドー近郊) ¥1450
大きなボルドーグラスで豊かな香り、味わいとステーキとのマリアージュを楽しめます。
◆年末年始DX格付けワイン
(仏 ボルドー マルゴー村 CS 63 Mr33 PV3 CF1) ¥1650
~CH フェリエール マルゴー村 格付け第3級ワイン~
◆本日のお楽しみワイン 週替わり 重めのフランス産
(ボルドー、ボルドー近郊地方) ¥1450
大きなボルドーグラスで豊かな香り、味わいとステーキとのマリアージュを楽しめます。
◆紫鈴 rindo 2014(カリフォルニア/重めCS Mr CF Pv )¥2400
カリフォルニアの女神といわれる ハイディ パレットにより手掛けられた ケンゾーエステイトの素晴らしいワイン
★★★シニアソムリエールお勧めのボト12月お勧めボトル
◆Gasboune Estate Brut Reserve 2013 750ml ¥10000
ガスボーン (イギリス・ スパークリング/白泡・辛口 )
イギリスのスパークリングで高レベル シャンパーニュより酸がしっかりてます。瓶内2次発酵
◆LOUIS RODERER BRUT PREMIER 750ml ¥10000
ルイ ロデレール (フランス・ シャンパーニュ/白泡・辛口 )
熟成感とフレッシュさ、エレガンスと強の要素を見事に融和させた、バランスの良さが一番の魅力。
◆RUINART BLANC DE BLANC 750ml ¥13000
ルイナール ブランドブラン (フランス・ シャンパーニュ/白泡・辛口 )
柑橘類 新鮮な果実の香り 白桃 白い花のアロマ 滑らかで 爽快さも。しなやかさ ふくよかさが次々に感じられる。
◆DOM PERIGNON VINTAGE 2008 LEGACY EDITION 750ml ¥19000
ドンペリニョン (フランス・ シャンパーニュ/白泡・辛口
28年務めた醸造最高責任者リシャール~ジェフロワへ継承された特別なヴィンテージ。2019年夏のリリースより一足先
に限定販売。
海鮮までは白ワインがお勧め!
◆シャルドネ テラザス 750ml ¥3900
(アルゼンチン シャルドネ 辛口)
パイナップルやパッションフルーツ バニラやナッツそして酸もありほんのり香ばしく鉄板料理ととても合います。
◆グレイス甲州 2017 750ml ¥4900
(日本 山梨 甲州 辛口) 白桃の香り フルーティーでまろやかな旨味。果実味、透明感、繊細な酸、凛とした味わい。益々美味しくまりました
◆シャルドネ ミツコヴィンヤード クロ・ベガス2017 750ml ¥7500
(カリフォルニア シャルドネ 辛口)
洋ナシ・グレープフルーツ・白い花 みずみずしい果実 心地よくジューシーな味わい。濃厚なのにサラリと楽しめる
◆ソーヴィニヨン ブラン 2017 プイィ フュメ 750ml ¥7500
ドメーヌ ジャン パピオ (仏 ロワール SB/辛口)
白桃 パイナップル パッションフルーツ ハーブ キリっとした酸とミネラルもありエレガントに包んでくれます
メインのステーキはやはり赤ワインで!
◆シャトー ベレール 2009 750ml ¥3300(フランス グラーブ/中/メルロ CS )
赤い果実 土やスパイス エレガントで繊細な果実きめ細かンタンニン やわらかな酸とバランスよくグレートビンテージの飲み頃
◆シャトー ド パ二ゴン 2015 750ml ¥4200
(フランス ボルドー/重め メルロ50 CS45 PV5 )
深い赤色 熟したフルーツや樽からくる甘くやわらかな香り果実味 タンニンもしっかりありフルボディワイン。酸もしっかりあり。
◆シャトー ピュイグーロー 2012
ル・パンをが手掛けるファミリー ティエンポン家 750ml ¥5900
(ボルドー /重め メルロ70 CF25 マルベック5 )
良く熟した黒い果実。スパイスの濃厚な香りと滑らかで凝縮した味わい、しっかりしたタンニンで骨格もしっかり持ち、長い余韻を楽しめる。
◆バローロ フォンタナフレッダ 2014 750ml ¥7900 (イタリア ピエモンテ ネッビオーロ/重め )
ドライフラワー ドライリーフ 紅茶充実した香り 収斂性のタンニンも少し感じるがベルベットのような余韻が長く続く
◆サルジェ ド グリュオ ラローズ 1999 750ml ¥10000
(ボルドー CS メルロ CF 重)
カシス ブラックベリープラム 杉 上品で華やかな香り。シルキーな味わい。まさに成人ワインの飲み頃。
◆シャトー フェリエール 2015 格付第3級マルゴー村 750ml ¥12000(ボルドー /重め CS67 Mr30 CF3 )
ブラックベリー ブルーベリー 杉 若々しいが今も楽しめる。余韻がかなり長く楽しめます。
◆紫鈴 2014 750ml ¥14000
リンドウ (カリフォルニア ナパ /重め CS Mr Cf)
黒い凝縮した果実 ブラックベリー 珈琲 カカオ。濃縮観あり程よいタンニン 味わいはしっかりとして素晴らしいワイン。
当店すべて税別になります
★★ その他ワインリストあります ★★★
投稿者 master : 20:17
2018年12月25日
◆ステーキ鉄板HONJIN 1月シェフお勧め厳選素材DXディナー 記念日お勧め
ステーキ鉄板 一宮市 HONJIN 大好評 2019年1月2日スタート
シェフが鉄板でステーキを華麗な手さばきで目前で焼き上げます。!
豪華に記念日 誕生日にステーキ&鮑&タラバ蟹&からすみDX記念日・各種お祝いにも

◆シェフお勧め1月厳選素材ディナーDX~豪華絢爛
シェフお勧め厳選素材DXディナー~
・アミューズ・小鯛笹漬け紅白なます・からすみ大根ステーキ
・・グリーンサラダ・百合根スープ
・焼きタラバ蟹 土佐酢
・鮑のかぶら蒸し 梅肉醤油かけ
・下記のステーキよりお選び下さい
・こだわり農園の焼野菜2種
・和ムライス
又は白飯・赤だし・香の物
・炎のベイクドアイス とろけるアイス ~和~ほうじ茶と木苺ソルベ ラム酒ムース
抹茶マカロン 竹炭ソース
・珈琲又は紅茶
・デザートチョイス
■メインステーキ100g■ ■グラムUP増量コース■
●A国産ヒレ100g ¥8000 →→ 150g¥9500
●B黒毛和牛サーロイン →→ 170g¥10000
●C飛騨サーロイン150g¥11700
●D極上飛騨ヒレ100g¥11700 →→ 140g¥13700
お好きなステーキをお選び下さい. ワインもステーキに合せます!






<世界のチーズは¥700→¥400でDXコースの方はデザート前にお出しできます。
是非この機会に 美容と健康のためにも!
◆1月限定 10日前予約 早割り特典!懐石で誕生日・記念日ご予約いただきますと 本人様に4大特典がつきます!
●ノンアルコールカクテル (700円) ~シンデレラ~
●プチケーキ
●記念写真
●デザートプレート+ガトーショコラ付きにチョコでお好きなメッセージをお書きします!
例)・HAPPY BIRTUDAY だいき ・WEDDING ANNIVERSARY 20
・付き合って1年記念♥ ・祝 還暦 ・退職祝い お疲れさまでした
・祝 内定おめでとう
(必ず10日前に早割り予約でとお申し込み下さい)


その他コースでの記念日予約は写真とメッセージプレートのみです。
◆キャビア缶50g 豪華・贅沢に ご用意
皆さんで是非どうぞ 美容と健康に(*^_^*)
ビタミンB12が多く、神経機能の維持を助け、肩こりや腰痛を
やわらげる作用がある。赤血球の形成を促すので貧血に有効。ビタミンE豊富で、
抗酸化作用、老化や動脈硬化の予防。ホルモン調整や血行促進し、「若さのビタミン」とも
いわれる。ビタミンB2やパントテン酸も含まれているので、皮ふや粘膜の健康を助け、
美肌効果大。コレステロールを含むが、これは「レシチン」といって、エネルギー源や神経系を
構成するうえで重要な物質。血中のコレステロール値を低下させ、血液の凝固を防止、
皮ふ細胞の生成を活性化させるなどの働きをもつ。



◆シベリア産 チョウザメ ヴァエリ フランスで育てられました
とても美味しいです。 お勧めキャビア 3日前にはご予約下さい。 9000円
♡♡♡記念日・お祝いに是非追加注文で喜んでいただけます(^^♪♡♡♡
DXデイナーの方お祝い予約事前申し込みで 8000円になります
◆トリュフスライス お肉の上にたっぷりと 20g 約 10000円~
(黒トリュフ フランス又はイタリア産 3日前予約 2月末まで)
10月からは白トリュフになります。20g 8000円~10000円
当店はすべて税別になります。
ステーキ鉄板焼 HONJIN ソムリエのいる店ワイン豊富な品揃え
愛知県 一宮市 ステーキ鉄板焼HONJIN
投稿者 master : 14:14
◆年末年始 休業日おしらせ
12月28日~1月1日まで 正月休み
1月2日より通常営業
1月月曜日定休
1月14日 月曜祭日営業
2月より 月曜日定休 +第二火曜日休みになります
2月11日 月曜日祭日営業
月曜祭日は基本営業ですが、
5月6日 9月23日はお休みいただきます。
今後ともよろしくお願い申し上げます。 皆様良いお年をおむかえくださいませ。
HONJIN
投稿者 master : 14:02
2018年12月21日
◆1月のイベント&来月の先取り情報
◎1月シャンパン バイザグラスフェア 開催
シニアソムリエ厳選!
★1月限定 シャンパン フエア開催
◆ ルイ ロデレール 1300円
◆1月の情報! 記念日・食事会お勧めコース◆
1月厳選素材ディナーDX 鮑&タラバ蟹 早割4大で是非ご予約を!
・アミューズ ・小鯛の笹漬け紅白なます
・からすみ大根ステーキ
・百合根スープ・グリーンサラダ
・焼きタラバ蟹 土佐酢
・鮑のかぶら蒸し 梅肉醤油かけ
・下記のステーキよりお選び下さい
・こだわり農園の焼野菜2種
・和ムライス
又は白飯・赤だし・香の物
・炎のベイクドアイス とろけるアイス ~和~ ほうじ茶と木苺ソルベ ラム酒のムース 抹茶マカロン 竹炭チョコソース
・珈琲又は紅茶 ・デザートチョイス
~メインの100gテーキ~ ~増量グラムアップ~
●国産ヒレ100g ¥8000 → 国産ヒレ150g ¥9500
●黒毛サーロイン →170g¥10000
●飛騨牛サーロイン →150g¥11700
●極上飛騨牛ヒレ100g ¥11700 → 極上飛騨牛ヒレ140g ¥13700

◆記念日・誕生日お祝い早割り4大特典!(本人様に)
10日以上前記念日にDXディナー懐石ご予約 予約時に申し込みの方(割引又は他サービスどちらか)
①ノンアルコールカクテル シンデレラ
②プチケーキ
③記念写真撮影
④デザート時 名前やお好きなメッセージ入れます。
(ガトーショコラ付きチョコプレート用意)

(割引併用不可)

◆法事 早割り特典! ランチ限定
1月 フォアグラ 鉄板焼き
10日前7人以上¥3500以上でご予約 予約時に申し込みの方(割引併用不可)


◆健・美フェア 女性同士でコースお召し上がりの方
~ ノンアルコールカクテル 11月 すりおろし林檎 サービス~
(割引 他サービス併用不可)

★歓送迎会 早割特典開催★
HONJIN 2018食事会 例会 早割 プラン 2018年 12月末迄
ステーキ鉄板HONJINで! 豪華に華やかに楽しんでください!
◆食事会 フェア 早割5大特典!
★15日前、10人以上5900円以上コース予約で先行予約特典★
①口取り1品サービス
②乾杯グラスワイン又はオレンジジュースサービス1人1杯
③生ハム大皿サービス&デザートワゴンサービス
④幹事さん特典 お昼の懐石食事券プレゼント(10人につき1枚)
必ずご予約時にお申し込みください。割引券との併用不可
◆2月の先取り情報! 記念日・食事会お勧めコース◆
2月厳選素材ディナーDX 鮑&フォアグラ&あま鯛 早割4大で是非ご予約を!
・アミューズ・自家製飛竜頭 あおさのりのあんかけ
・フォアグラのテリーヌ 生ハム
・人参スープ・グリーンサラダ
・甘鯛雲丹焼き
・鮑鉄板焼き 三井漬物三年もんの沢庵をラビゴットソースにして
・下記のステーキよりお選び下さい
・こだわり農園の焼野菜2種
・鮭ちイクラの親子焼飯
又は白飯・赤だし・香の物
・炎のベイクドアイス とろけるアイス タルトショコラフレーズ ~トリュフの香り~
・珈琲又は紅茶 ・デザートチョイス
~メインの100gテーキ~ ~増量グラムアップ~
●国産ヒレ100g ¥8000 → 国産ヒレ150g ¥9500
●黒毛サーロイン →170g¥10000
●飛騨牛サーロイン →150g¥11700
●極上飛騨牛ヒレ100g ¥11700 → 極上飛騨牛ヒレ140g ¥13700

●コースお召し上がりで15名以上の宴会の方●
◆フリードリンクA ¥2500 (予約時間より2時間制)
※(瓶ビール・赤・白ワイン(4種類)・ローヤル・焼酎
・ノンアルコールカクテル(シンデレラ・柚子コラーゲン・ハイビスカスコラーゲン)
・ウーロン茶・ジンジャーエール・オレンジジュース
◆乾杯用スパークリング ¥3800 (1本8人分)
◆乾杯用シャンパン ¥8800 (1本8人分)
(華やかなパーティーのスタート演出に最適【通常はビールでの乾杯となります】 )
投稿者 master : 12:46
2018年11月30日
◆ステーキ鉄板HONJIN 12月シェフお勧め厳選素材DXディナー 記念日お勧め
ステーキ鉄板 一宮市 HONJIN 大好評 2018年12月1日スタート
シェフが鉄板でステーキを華麗な手さばきで目前で焼き上げます。!
豪華に記念日 誕生日にステーキ&鮑&真名鰹&キャビアDX 記念日・各種お祝いにも

◆シェフお勧め12月厳選素材ディナーDX~豪華絢爛
シェフお勧め厳選素材DXディナー~
・アミューズ・牛すじ赤ワイン煮・あん肝とキャビア
・コーンスープ・グリーンサラダ
・真名鰹 根セロリ バルサミコ
・鮑の鉄板焼きブールブラン 若芽ソース
・下記のステーキよりお選び下さい
・こだわり農園の焼野菜2種
・蟹ピラフ わたり蟹味噌風味
又は白飯・赤だし・香の物
・炎のベイクドアイス とろけるアイス ~スノーホワイト 雪見立て~
キャラメル&ソルト不思議なポップコーンと柚子のパルフェとソルベ
・珈琲又は紅茶
・デザートチョイス
■メインステーキ100g■ ■グラムUP増量コース■
●A国産ヒレ100g ¥8000 →→ 150g¥9500
●B黒毛和牛サーロイン →→ 170g¥10000
●C飛騨サーロイン150g¥11700
●D極上飛騨ヒレ100g¥11700 →→ 140g¥13700
お好きなステーキをお選び下さい. ワインもステーキに合せます!





<世界のチーズは¥700→¥400でDXコースの方はデザート前にお出しできます。
是非この機会に 美容と健康のためにも!
◆11月限定 10日前予約 早割り特典!懐石で誕生日・記念日ご予約いただきますと 本人様に4大特典がつきます!
●ノンアルコールカクテル (700円) ~シンデレラ~
●プチケーキ
●記念写真
●デザートプレート+ガトーショコラ付きにチョコでお好きなメッセージをお書きします!
例)・HAPPY BIRTUDAY だいき ・WEDDING ANNIVERSARY 20
・付き合って1年記念♥ ・祝 還暦 ・退職祝い お疲れさまでした
・祝 内定おめでとう
(必ず10日前に早割り予約でとお申し込み下さい)


その他コースでの記念日予約は写真とメッセージプレートのみです。
◆キャビア缶50g 豪華・贅沢に ご用意
皆さんで是非どうぞ 美容と健康に(*^_^*)
ビタミンB12が多く、神経機能の維持を助け、肩こりや腰痛を
やわらげる作用がある。赤血球の形成を促すので貧血に有効。ビタミンE豊富で、
抗酸化作用、老化や動脈硬化の予防。ホルモン調整や血行促進し、「若さのビタミン」とも
いわれる。ビタミンB2やパントテン酸も含まれているので、皮ふや粘膜の健康を助け、
美肌効果大。コレステロールを含むが、これは「レシチン」といって、エネルギー源や神経系を
構成するうえで重要な物質。血中のコレステロール値を低下させ、血液の凝固を防止、
皮ふ細胞の生成を活性化させるなどの働きをもつ。



◆シベリア産 チョウザメ ヴァエリ フランスで育てられました
とても美味しいです。 お勧めキャビア 3日前にはご予約下さい。 9000円
♡♡♡記念日・お祝いに是非追加注文で喜んでいただけます(^^♪♡♡♡
DXデイナーの方お祝い予約事前申し込みで 8000円になります
◆トリュフスライス お肉の上にたっぷりと 20g 約 10000円~
(黒トリュフ フランス又はイタリア産 3日前予約 2月末まで)
10月からは白トリュフになります。20g 8000円~10000円
当店はすべて税別になります。
ステーキ鉄板焼 HONJIN ソムリエのいる店ワイン豊富な品揃え
愛知県 一宮市 ステーキ鉄板焼HONJIN
投稿者 master : 16:08
2018年11月25日
◆ステーキ鉄板HONJIN 12月 お昼の懐石&プレミアムランチ 牡丹&蘭コース 法事にもお勧め
12月からの特別メニュー
プレミアムランチ
いつものお昼の懐石のメインステーキがランクもグラムもアップ
更に海の幸2品 焼野菜 焼き飯もプラスされたリッチなステーキコース
12月のお昼のメニュー
スモークサーモンのサラダ~
コーンスープ

牛すじ赤ワイン煮
鉄板料理 手打ちパスタ 雲丹のクリームソースで~

メインのステーキ&海の幸 こだわり農園の焼き野菜
蟹ピラフ わたり蟹味噌風味 みそ汁 香の物

炎のベイクドアイス スノーホワイト 雪見立て~キャラメル&ソルト不思議なポップコーンと柚子のパルフェ&ソルベ
コーヒー又は紅茶